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喫茶店プリンのススメ

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こんにちは、DTP部のゆっきーです。

皆さんは最近いかがお過ごしですか?僕は家から外に出なさすぎて、運動不足に悩まされています。1日の一番の運動が「新聞を取りに行く」みたいな日もあったりして…… それは運動なのか?って感じですよね😂

さて、皆さんは喫茶店に行った時に何を頼みますか?コーヒーとかの飲み物は頼む人も多いと思うんですけど、プリンを頼む人って意外と少ないんじゃないですかね? まあ、一部界隈で流行っている(流行っていた?)感はありますけど……笑

僕もそこまでいろんなお店を巡ったわけじゃないので語れるほどじゃないんですけど、ちょこっとだけ喋らさせて下さい~!

喫茶ゾウメシ @亀島

レトロな雰囲気がウリの喫茶ゾウメシ。粋でも60号のクリームソーダの企画の時にお邪魔しました! プリンもお皿から昭和で止まっている感じ。祖母の家にこんな感じのお皿があった気がします(笑)

ここのプリンの特徴は外は固めなのに中はトロットロの食感!加えて苦めのカラメルもプリンにとっても合っています!日曜日の夕方に行ったので30分くらい並びましたけど、その甲斐は十分に感じられました~◎

もちろんクリームソーダも外せません。暑い夏にはぴったりですよ~

西原珈琲店 @本山

珈琲にこだわりのお店、西原珈琲店。僕が名古屋に来た2年前から気にはなっていたのですが、ちょっと価格帯も高めで本山のマダムたちが集っているのかなぁと思い今の今まで入れずにいました(笑) ただ実際はそんなことは無く、昔からの純喫茶という雰囲気。1987年から本山でやっているそうです。

初めてプリンを頼んだ時にこれが出てきた時は「うん??俺の知ってるプリンと違うぞ??」ってなってました。ただ食べてみると確かにプリンの味がする。プリンもスーパーで売っているのとは一味違って、ちょっと重ためなのかな。アイスクリームがプリンの上に乗っているのもとっても嬉しいです。ちょっと大きめな気もしますが、ペロッと食べられちゃいます!

喫茶マシマロ @平針

平針の駅からちょっと歩いたところにある喫茶マシマロ。粋では61号のステキ女子の撮影の時にお邪魔しました。お店にはバラエティ豊かな沢山の本があるので、ゆっくりくつろげる時間を過ごせると思います。僕はパソコンで作業してましたけど……。

ここのプリンはめっちゃ固い!というよりはどちらかというとなめらかなプリンです。個人的には硬めのプリンが好きなので、ちょっと期待外れかなぁと思っていたのですが、食べてみると綺麗に裏切られました。上に乗っているナッツがとても良いアクセント。プリンだけで食べても良し、ナッツと一緒に食べることで雰囲気はかなり変わります。侮るなかれ、なめらかプリン。って感じです(笑)

ヘッケルン @東京・西新橋

いきなり気合の入った写真になりましたね(笑)

去年のSFFの時に東京へ行ったヘッケルン(SFFについてはもーりーが書いてくれたSFF 2019 に参加してきました!を見てみて下さい)。創業は1971年と、かなり歴史があります。このお店は東京のプリンを出すお店としてはかなり有名だそうです。決して大きいお店ではなく店員さんもマスターともう一人いるだけなのですが、お客さんがひっきりなしに来ます。

そしてこのお店の看板商品がこのジャンボプリン。ここはカラメルが特徴的で、水飴のように粘り気があります。マスターがプリンの命として片時も目を離さずに作っているカラメルはコンディションによってベストな時間は変わるんだそう。プリンのレシピを公開しているが手間がかかり、マスターの職人技も必要になるがために誰も作ろうとしないと豪語するヘッケルンのプリン。また世間が落ち着いて東京に気軽に行けるようになったら是非行ってみてくださいね~

皆さんのオススメも教えて下さい!

何だかんだ偉そうにおすすめしてきましたけど、僕のプリン好き歴は浅くまだまだお店を知りません……。美味しいプリンが食べられるお店知ってたら是非僕に教えて下さい!!!

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ゆっきー

ゆっきー

DTP部長 同期からは何故かパパって呼ばれがち。

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